Haiku Original H-06 sefkucharsky nuz, 20 cm

Noze Haiku Original od firmy Chroma jsou jako japonske haiku (anekdoty/verse) - nabrousene do mimoradne ostre hrany. Originalni cepele Haiku - s rukojetmi ze dreva honoki - vyrobene v malych tovarnach z modernich, vysoce kvalitnich oceli a v souladu s dlouhou japonskou tradici mecirstvi nabizeji extremni a dlouhotrvajici ostrost. Poznate je podle sokola na cepeli. Pro roky radosti z rezani by se brouseni melo provadet pouze na broucich kamenech, jako je ST-1800 (zrnitost 240/1000) od firmy Chroma. Tyto noze by se nemely myt v mycce nadobi; mely by se cistit a susit pouze rucne.