Vaj ulliri ekstra i virgjer, Pago Baldios Oro San Carlos, Arbequina dhe Cornicabra

Vaji i ullirit Oro San Carlos eshte nje vaj i kuzhines se larte me nje aciditet maksimal prej 0.1%. Ullinjte per kete perzierje ullinjsh Arbequina dhe Carnicabra mblidhen ne mesin e tetorit. Shija e gjelber dhe frutore plotesohet nga nota te pjekura - intensiteti i kendshem e ben vajin shume kompleks dhe terheqes. Mund te gjenden edhe nota te tjera molle dhe bananeje. I embel ne qiellze, i shoqerohet nje arome hidhesie dhe nota piperore. Eshte i shkelqyer per gatime dhe sallata te gjalla. Vajrat e ullirit San Carlos te Pago Baldio kane marre cmime te shumta dhe perdoren nga shume shefa kuzhine me 3 yje ne te gjithe boten.