Musht molle me fruta te livadheve te Swabise Jorg Geiger, pa alkool, i bute, organik

DE - ORGANIKE - 022 Nje origjinal i vertete qe nga viti 1854. Interpretuar modernisht dhe i dealkoolizuar butesisht. Krahas varieteteve te molleve te trasheguara te mbledhura me dore, dardhat e veres se tharte tradicionalisht percaktojne karakterin unik te mushtit te Swabise. Dealkoolizimi permes distilimit ne vakum largon alkoolin duke ruajtur aromen e plote. Interpretuar modernisht dhe i dealkoolizuar butesisht. Edhe ketu, varietetet e molles se tharte te trasheguar dhe dardhes se veres se tharte formojne bazen. Pas pjekjes qe zhvillon aromen, shtypjes se bute te frutave aromatike dhe fermentimit, alkooli hiqet butesisht ne 37°C ne impiantin e dealkoolizimit te Geiger. Pa aromatizues te shtuar, pa koncentrat, pa sheqer te shtuar. Aroma: Dardhe aromatike, e fresket, lule te bardha, nota maja. Shija: Nderveprimi i embelsise dhe aciditetit nga molla me shtyllen kurrizore paksa te tharte te dardhes se veres; e bute, e lehte, freskuese dhe me gaz.