2021 Eichberg Spatburgunder GG, e thate, 12.5% vol., Franz Keller

Pinot Noir i mbledhur me dore nga toka Tephyr, i cili, pas afersisht nje muaji ne lekure, u plak per nje vit e gjysme ne barrika. Gjate kesaj kohe, ka zhvilluar nota te mrekullueshme bimesh dhe fasulesh tonka, pervec frutave te tij te erreta te bollshme dhe te pjekura. Taninet sigurisht qe mund te plaken pak me tej, por jane integruar tashme aq harmonikisht sa vera eshte nje kenaqesi e madhe per t`u pire tani. Shkon ne menyre te perkryer me mishra te zier dhe te erret, pjata pikante, apo edhe me nje djathe te forte Epoisses!