Banyuls uthull vere e kuqe, Orleans - Metoda, Roussillon, El Gallet

Kjo uthull vere e kuqe harmonike, plotesisht e pjekur dhe pikante, me ngjyre qelibar, e fituar permes gjashte viteve plakjeje ne fuci druri, eshte nje specialitet i vertete. Vjen nga Roussillon, ishte fituesja e testit ne Udhezuesin e Uthulles Stephan Clauss dhe vleresohet vecanerisht ne restorantet me te mira franceze.