Origine Santo Domingo, ciocolata neagra, Callets, 70% cacao
Insula Santo Domingo are mine de aur, dar Cacao Barry a ales aurul brun: Hispaniola, un amestec de cacao Forastero si Criollo! Are un postgust deosebit de lung si produce o ciocolata neagra cu un gust foarte puternic de cacao. Acru si exotismul sau, imbogatit cu un accent fructat si asemanator vinului, isi remarca in ganache-uri, garnituri, mousse-uri, sorbeturi si inghetate.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs