Caviar, stridii, somon, peste, homar, midii, fructe de mare
Excelenta maritima si placere pura a oceanului cu caviar, stridii, somon, peste, homar si fructe de mare
Cufunda-te intr-o lume de arome rafinate cu selectia noastra de caviar, stridii, somon, peste, homar si fructe de mare, toate distinse prin prospetimea lor absoluta si metodele de pescuit sustenabile. De la nuantele delicate ale caviarului autentic de sturion si prospetimea minerala a stridiilor proaspat prinse, pana la carnea frageda a homarului si a pestelui premium, acest sortiment de caviar, stridii, somon, peste, homar si fructe de mare ofera chintesenta gastronomiei maritime de lux.
Aici veti gasi multe tipuri diferite de caviar, stridii, somon proaspat, melci si alte produse din peste.
caviar
In trecut, sturionul a fost prins si ucis pentru a produce caviar.
De cativa ani incoace, icrele de la sturioni vii sunt dezbracate si prelucrate.
Cand vine vorba de productie, se face o distinctie intre Mallossol (icrele usor sarate) si caviarul imbatranit in butoi. Denumit si caviar de sare datorita continutului ridicat de sare.
Gustul caviarului variaza de la usor nuca la foarte picant. Pentru ca caviarul sa-si dezvolte aroma deplina, nu trebuie consumat prea rece.
Cel mai bun si mai scump dintre soiurile de caviar este Beluga, care este obtinut de la sturionul Beluga cu acelasi nume. Icrele sale au o culoare variind de la gri deschis la antracit.
Icrele de la sturionul Ruschian cu icrele sale de culoare gri-argintie pana la negru se numesc Ossietra.
Ossietra Baerii, care se obtine de la sturionul siberian, are un icre de culoare cenusiu inchis pana la negru.
Toate aceste delicatese de caviar le poti cumpara online direct de la Gourmet Versand.
Savurati aceste tipuri de caviar direct din dosul mainii, cu incredere cu o lingura sidef sau cu un aperitiv de sampanie cu un blini cald si niste creme fraiche.
-
Icre de sturioni de selectie imperiala
Diferitele tipuri de produse proaspete importate de la cei mai buni producatori de caviar sunt verificate meticulos de catre personalul nostru competent inainte de ambalare pentru temperatura, aspect, miros, consistenta si gust si clasificate in functie de cele mai fine diferente de gust si nuante de culoare. In acest fel, cream selectia preferata pentru fiecare gurmand.( 38 Articol )
-
Cavi Art - Caviar pe baza de plante
Cavi Art se concentreaza pe sustenabilitate! Cavi Art contribuie la protejarea viitoarelor stocuri de peste, a biodiversitatii si a ecosistemelor marine. Prin utilizarea caviarului nostru din alge marine in loc de icre de peste, prevenim consumul generatiilor viitoare de peste si, prin urmare, distrugerea ecosistemului marin. Caviarul nostru pe baza de plante poate inlocui icrele de lupmos, icrele de capelin, icrele de hering, icrele de somon, icrele de peste zburator si multe altele. Folosim alge din Franta si Norvegia.( 9 Articol )
-
Icre de fructe si caviar de pastrav si caviar de alge marine si caviar de ciocolata si caviar de trufe etc.
Adaugati accente vizuale si gustative preparatelor dumneavoastra cu selectia noastra de specialitati de caviar, care se disting prin structura lor precisa de perle si aroma exploziva. De la clasicul si delicatul caviar de pastrav, cu muscatura fina, la inovatorul caviar din alge marine pentru bucataria gourmet vegana si pana la caviar dulce de ciocolata si perle fructate, aceasta gama ofera intregul spectru al bucatariei texturale moderne. Char, pastrav, keta, harenga etc.( 29 Articol )
-
Soiuri de caviar vegetariene
Experimentati o lume captivanta a aromelor cu soiurile noastre rafinate de caviar vegetarian, care se disting prin texturile lor delicate si aspectul vizual uimitor. Aceste caviare vegetariene premium ofera o alternativa de prima clasa pentru bucataria haute cuisine, adaugand o nota de lux fiecarui preparat. Fiecare selectie din gama noastra de caviar vegetarian a fost creata cu cea mai mare precizie pentru a oferi creatiilor dumneavoastra culinare o profunzime de neegalat.( 38 Articol )
-
Produse din ton
Descoperiti calitatea exceptionala a produselor noastre din ton, a caror textura delicata si aroma autentica, maritima, vor cuceri orice iubitor de peste. Fiecare selectie de produse din ton este procesata cu cea mai mare grija si adesea conservata in cel mai fin ulei de masline pentru a pastra optim aroma delicata a fileurilor. Bucati de ton si crema de ton de la diversi producatori.( 31 Articol )
