GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Xantan (permen karet xanthan), Texturas Ferran Adria, E 415
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Xantana diperoleh dengan memfermentasi pati jagung dengan sejenis bakteri yang ditemukan di brassica. Texturizer memiliki kekuatan pengentalan yang tinggi dan memiliki kemampuan luar biasa untuk menjaga padatan kecil, seperti serat dan potongan serta partikel gas, tersuspensi dalam cairan dalam campuran heterogen. Xantana dapat larut dalam suhu dingin dan hangat hingga suhu maksimum 50°C dan tidak kehilangan sifat pengentalnya bahkan jika sediaannya ditempa. Aplikasi: Aduk kuat-kuat atau tambahkan dengan gerakan lembut sampai bedak menyerap kelembapannya sendiri. Bisa juga disiapkan dengan air atau cairan penyedap lainnya.
Informasi tambahan tentang produk