Aksesoris pisau dan pisau
Presisi dan daya tahan dengan pisau dan aksesori pisau kelas satu.
Lengkapi peralatan dapur Anda dengan pisau dan aksesori pisau berkualitas tinggi kami, yang menjamin hasil pemotongan profesional berkat ketajamannya yang luar biasa dan desain ergonomisnya. Pilihan pisau dan aksesori pisau ini mencakup mata pisau khusus untuk setiap bahan dan produk perawatan yang tepat untuk menjaga nilai peralatan Anda selama bertahun-tahun yang akan datang.
Anda dapat membeli pisau koki dan pisau dapur dari merek-merek seperti Chroma, Porsche tipe 301, Haiku Global, dan Kasumi di sini.
-
Pisau CHROMA tipe 301 - Desain oleh FA Porsche - pisau koki
Rasakan revolusi di dapur dengan pisau Chroma Type 301 - yang dirancang oleh FA Porsche - yang memukau dengan estetika unik dan fungsionalitas tanpa kompromi. Setiap pisau Chroma Type 301 - yang dirancang oleh FA Porsche - direkayasa untuk memastikan kontrol sempurna saat memotong, berkat gagang datar khasnya dan mutiara terintegrasi untuk umpan balik taktil. Andalkan perpaduan desain industri modern dan ketajaman Jepang yang memenangkan penghargaan yang ditawarkan oleh pisau Chroma Type 301 - yang dirancang oleh FA Porsche - untuk meningkatkan persiapan kuliner Anda ke tingkat profesional yang baru.( 36 Artikel )
-
Pisau CHROMA JAPANCHEF
Dalam kategori pisau CHROMA JAPANCHEF kami, kami menghadirkan pilihan pisau dapur klasik yang terinspirasi dari Jepang yang mengesankan dengan ketajaman luar biasa dan performa pemotongan yang presisi. Setiap pisau CHROMA JAPANCHEF - mulai dari pisau pengupas dan pisau serbaguna hingga Santoku - mewakili fungsionalitas yang andal dan mata pisau yang tahan lama yang memudahkan persiapan makanan. Rasakan keserbagunaan pisau CHROMA JAPANCHEF - alat penting untuk setiap dapur yang lengkap.( 5 Artikel )
-
aksesoris CHROMA
Pertahankan ketelitian pisau berkualitas tinggi Anda sepanjang hayat dengan pilihan aksesori Chroma kami, yang dibedakan oleh keunggulan fungsional dan material yang tahan lama. Mulai dari batu asah khusus dengan berbagai tingkat kekasaran untuk penajaman sempurna hingga kantong pisau yang aman dan rel magnetik, rangkaian aksesori Chroma ini menawarkan semua yang penting untuk perawatan dan penyimpanan pisau Anda secara profesional.( 11 Artikel )
-
Pisau kontol
Rasakan perpaduan sempurna antara keahlian tangan Swabia dan teknologi pemotongan mutakhir dengan pisau Dick kami, yang dibedakan oleh ketajaman yang luar biasa dan keseimbangan yang sempurna. Setiap seri dalam rangkaian pisau Dick ini - dari lini desain tempa 1905 hingga alat profesional fungsional untuk pengolahan daging - dibuat dari paduan berkualitas tinggi untuk menjamin pekerjaan yang presisi dan tanpa lelah.( 84 Artikel )
-
Pisau Damaskus Mahakarya Kasumi
Rasakan simbiosis antara keahlian tradisional dan teknologi mutakhir dengan pisau Kasumi Masterpiece Damascus. Inti dari bilah Kasumi MP terbuat dari baja VG10 Jepang terbaik - dengan kobalt dan kandungan karbon yang lebih tinggi - yang dikembangkan secara eksklusif untuk produksi pisau dapur berkualitas tinggi. Setelah ditempa, bilah dipanaskan kembali hingga sekitar 800°C, kemudian didinginkan dengan cepat, sehingga mengeras hingga kekerasan Rockwell sekitar 59-60 HRC. Kekerasan ini dianggap optimal untuk pisau dapur, tidak hanya di Jepang. Ini memastikan ketajaman yang sangat baik dan daya tahan mata pisau yang sangat lama (ketahanan - bilah tidak cepat tumpul), sekaligus memungkinkan pengasahan ulang yang mudah dengan batu asah Sumikama.( 15 Artikel )
