Garam Sungai Murray dari Australia

Garam Sungai Murray dari Australia

Sungai Murray, yang sumbernya berasal dari pegunungan bersalju, merupakan sungai terbesar di Australia. Dalam perjalanannya, ia mengalir melalui lanskap dengan endapan garam yang meningkat. Cekungan Murray-Darling, dengan curah hujan rendah dan tingkat penguapan tinggi, merupakan tempat ideal untuk mengekstraksi air tanah dengan konsentrasi garam tinggi. Warna garam yang diperoleh dari air garam alami ini berasal dari sekresi pigmen merah (karoten) dari alga yang toleran terhadap garam. Garam Sungai Murray Australia terdiri dari kristal halus berwarna peach. Serpihannya memiliki rasa yang ringan dan ideal untuk bumbu atau digunakan sebagai garam meja. Mereka benar-benar meleleh di antara jari-jari Anda.