> Produk sereal - pasta - tepung > Pasta terbuat dari gandum durum

Pasta terbuat dari gandum durum

Pasta terbuat dari gandum durum

Aneka pasta gandum durum dari beberapa produsen.

  • Pasta diformat berbeda

    Don Antonio, Abruzzo.

    Sughi yang baik membutuhkan mie yang enak. Don Antonio menggunakan semolina gandum durum terbaik dari Puglia dan mata air pegunungan Abruzzo yang terkenal untuk pasta al dente yang aromatik ini. Adonan ditekan perlahan melalui cetakan perunggu dan dikeringkan. Pasta yang sudah jadi ditempatkan dengan hati-hati dengan tangan ke dalam kotak cantik. Produser mencari formatnya ke seluruh Italia. Hasilnya: Pennoni, Spugnole, dan Reginelle yang lebih tidak biasa.


    hak cipta teks: viani.de

  • Pasta diformat berbeda

    Cascina San Giovanni, Piedmont.

    Mie ini menyenangkan. Warna-warni yang penuh warna, alami, dan motif asli seperti kupu-kupu dan hati bisa menjadi hadiah yang bagus. Mengapa tidak pasta saja, bukan mawar?!


    hak cipta teks: viani.de

  • Pasta favorit kami dari Massimo Mancini, petani gandum

    Pasta Mancini, Marche.

    Massimo Mancini adalah satu-satunya pembuat pasta di Italia yang mengolah gandum durumnya sendiri. Ia bereksperimen dengan varietas tradisional daerah tersebut dan varietas lama. Saat ini Levante, gandum durum yang mengandung kandungan gluten sangat tinggi sehingga mengikat adonan, dan San Carlo, yang menjamin elastisitas pasta. Tepung hanya untuk satu tahun digunakan demi kualitas yang konsisten - pasta vintage. Pabriknya yang modern, dengan proses kerja yang sangat baik, terletak di tengah ladang. Jaraknya pendek dan produksinya sangat lambat. Aroma dan rasa mienya sangat kuat dan alami, seolah-olah Anda sedang berjalan-jalan langsung di ruang produksi.


    hak cipta teks: viani.de
    • #userlike_chatfenster#