GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi.

(Setidaknya, cookie sesi harus diizinkan.)

Saya setuju. Tutup notifikasi.

kereta Belanja
kosong
Masuk
akun pelanggan

Masuk untuk pelanggan x

Tidak ingat kata sandi

Untuk mendaftar sebagai pelanggan baru atau pelanggan katering, silakan klik di sini.

> Masakan molekuler, gastronomi molekuler, warna, tekstur > Sosa produk yang berbeda

GelEspessa, pengental sekaligus penstabil untuk sorbet, Sosa, E415 - 500 gram - Bisa

GelEspessa, pengental sekaligus penstabil untuk sorbet, Sosa, E415

Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal

Nomor barang: 17788

500 gram Bisa

€ 24,09 *

(€ 48,18 / kg)

pembelian VE 6 x 500 gram Bisa untuk selamanya € 23,37 *

SEGERA TERSEDIA

tanggal kedaluwarsa terakhir: 3.11.2025 Ø 579 hari sejak tanggal pengiriman. ?

Kerumunan:

Pelanggan reguler yang mengumpulkan 10 BINTANG GOURMET menghemat 10% untuk setiap item!

Jika Anda adalah bisnis katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, silakan mendaftar terlebih dahulu menggunakan tautan ini.

GelEspessa mengandung permen karet xanthan dan dapat digunakan sebagai pengental saus, coulis atau sup. GelEspessa juga dapat digunakan sebagai penstabil sorbet. Makanan / cairan yang akan diikat harus mempunyai kadar air minimal 80%. Buah-buahan dengan kandungan asam yang lebih tinggi cenderung tidak membentuk gel. GelEspessa bisa dikocok dingin atau hangat dengan cairan hingga adonan mengental.

Informasi tambahan tentang produk

x

#userlike_chatfenster#