Cuka balsamic putih Golles, asam 6%.

Cuka anggur balsamic putih difermentasi dari Gruner Veltliner yang sepenuhnya buah dan dikemas dalam botol tanpa penyimpanan barel sebelumnya. Oleh karena itu, cuka balsamic ini berwarna terang dan memberikan rasa yang enak pada masakan yang lembut dan ringan tanpa mempengaruhi penampilannya. Aroma murni dan rasa White Balsam memuliakan hidangan dengan keasamannya yang elegan dan sedikit rasa manis buah. Ini ideal untuk membumbui saus ringan untuk unggas, ikan atau kerang dan juga untuk menyiapkan saus pedas untuk salad dengan asparagus, kohlrabi, lobak atau kecambah. Masakan Asia juga bisa dilengkapi dengan cuka balsamic putih. Cuka belum disaring dan dibotolkan tanpa bahan penstabil. Hal ini menyebabkannya menjadi lebih gelap seiring waktu. Namun hal ini tidak berpengaruh pada rasa dan kualitasnya.