Lembaran kue lembut campur bubuk, plange

Lembaran kue lembut campur bubuk, plange

14714

10kg

tas

Ø 280 hari sejak tanggal pengiriman.  

10,22 kg

SEGERA TERSEDIA

4

Tidak, produk yang tidak didinginkan

7 %

4008549081302

TIDAK

19021990

Georg Plange PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.

Deutschland | DE

Campuran dasar untuk membuat adonan kue lembaran lembab. Gula, Tepung GANDUM, Pati GANDUM, TELUR ayam utuh bubuk, pengental: fosfat distarch asetat, pati jagung, bahan pengembang: difosfat / natrium karbonat, pengemulsi: mono dan digliserida asam lemak, garam, penyedap rasa. Resep dasar: Kue lembaran / muffin: 60x40cm / kira-kira 50 potong Plange Soft: 1500g / 1500g Minyak Goreng: 550g / 500g Telur utuh: 0 / 200g Air (kira-kira): 800g / 450g Massa total: 2850g / 2650g Pengolahan: Semua bahan all-in -Proses aduk rata selama 1-2 menit hingga rata. Lembaran kue: Sebarkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi semolina pemisah Plange. Taburi dengan buah-buahan yang tersedia secara komersial dan panggang. Muffin: Tuang adonan ke dalam kapsul menggunakan piping bag lalu panggang. Anda juga bisa menambahkan sultana, serutan coklat, atau buah ke dalam adonan. Memanggang: Kue lembaran: kira-kira 200°C (40°C di bawah suhu pemanggangan roti), kira-kira 40 menit (tergantung jumlah buahnya) Muffin: kira-kira 180°C (60°C di bawah suhu pemanggangan roti), tanpa pengisian sekitar 20 menit, dengan pengisian sekitar 30 menit.

per 100g / 100ml

1618 kJ / 382 kcal

4,6 g

2,2 g

78,1 g

39,4 g

6,8 g

1,88 g