Huerta de Tormantos - saus tomat

Pengawet tomat premium ini akan menyenangkan Anda! Terdiri dari 100% tomat dari varietas `Tomata`. Tanpa garam, tanpa minyak,? alam murni! `Tomata` seluruhnya dibuat dengan tangan dan dengan penuh cinta di La Rioja Alta di lahan seluas sekitar 1 hektar oleh pabrik keluarga Huerta de Tormantos. Tomat ini adalah varietas yang sangat istimewa: ukurannya sangat besar (masing-masing antara 500g dan 1,2kg), sangat berdaging, sangat aromatik dan memiliki warna merah yang sangat kuat. Tomat ditanam pada bulan Mei dan dipanen pada bulan September. Budidaya dilakukan tanpa pemupukan mineral atau penggunaan pestisida. Setelah matang optimal di bawah sinar matahari, mereka dipetik, dicuci dan dikupas. Tomat kemudian disuspensikan agar kehilangan air sebanyak mungkin. Hasilnya adalah daging tomat yang murni dan beraroma tinggi. Sekitar 3 kg tomat segar digunakan untuk toples 420g. Kenikmatan murni atau dengan minyak zaitun dan garam yang baik. Juga ideal untuk roti (Pan Tumaca), untuk semur, saus, sup...