Pisau Koki Nesmuk Janus 5.0, 180Mm, Ferrule Baja Tahan Karat, Gagang Grenadilla

Janus 5.0 menggabungkan keahlian Nesmuk dan pengalaman bertahun-tahun. Bilah pisau koki setebal 4 mm dan panjang 180 mm terbuat dari baja berperforma tinggi tahan karat dengan kandungan niobium, yang menawarkan performa pemotongan luar biasa dan ketangguhan maksimal, disempurnakan dengan lapisan karbon seperti berlian DLC berkualitas tinggi. Hal ini ditandai dengan kekerasan yang sangat besar (2.300 Vickers), koefisien gesekan yang rendah dan kekuatan rekat yang tinggi. Ferrule padat yang terbuat dari baja tahan karat dan gagang elegan yang terbuat dari kayu berharga atau Micarta terbaik menggarisbawahi kualitas pengerjaan dari bengkel pisau Nesmuk Lars Scheidler - pisau dengan keseimbangan sempurna, kesempurnaan fungsional, dan desain abadi.