Minyak argan, Maroko, tradisional, disaring, Argandor, organik

MA-BIO-102 / DE-OKO-005 Tegakan terakhir pohon argan masih dipertahankan di barat daya Maroko. Kawasan tersebut telah dinyatakan sebagai cagar biosfer dan situs warisan dunia oleh UNESCO. Perusahaan Argandor berproduksi di sana bersama dengan UCFA - Persatuan Koperasi Wanita untuk memproduksi minyak argan organik - emas Maroko, yang populer di kalangan koki bintang. Tanpa pemurnian / ekstraksi kimia, biji buah argan diperas secara hati-hati dengan tangan tanpa mengorbankan hasil yang lebih tinggi. Artinya bahan-bahan penting dan cita rasa unik tetap terjaga. Untuk mendapatkan aroma kacang yang khas, bijinya dipanggang sebentar sebelum diperas. Beberapa tetes minyak sudah cukup untuk mengolah salad elegan, pasta segar, saus, ikan bakar, dan segala jenis hidangan daging.