Minyak zaitun extra virgin dengan aroma truffle putih (truffle oil), M. Colonna

Bahan dasar bumbu minyak truffle kuning keemasan adalah truffle putih dari Molise dan minyak zaitun extra virgin Colonna. Minyak zaitun yang kuat dan pedas memiliki aroma truffle putih yang halus dan cocok dengan roti panggang, hidangan telur, serta hidangan nasi dan pasta. Perkebunan Marina Colonna terbentang lebih dari 320 hektar di wilayah Molise, yang, seperti wilayah tetangga Abruzzo dan Puglia, terletak di Laut Adriatik. Lebih dari 25.000 pohon zaitun dibudidayakan di sini sebagai varietas lokal dan Italia. Varietas zaitun masing-masing dipanen secara terpisah pada tingkat kematangan terbaiknya dan diproses dengan lembut menjadi minyak zaitun kelas satu dalam waktu 12 jam.