Vinarstvi Martin Furst - vinarska oblast Moselle

Martin Furst

Fursthof v malem mestecku Metzdorf je od 13. stoleti v rodinnem vlastnictvi. Nachazi se na dolnim toku reky Sauer, malebne hranicni reky mezi Nemeckem a Lucemburskem.
Nase vinice zde obdelavame uprostred zelene idyly. Fursthof byl puvodne zemedelskou firmou s chovem dobytka, vinohradnictvim a ornou pudou, ale v poslednich desetiletich Martin a
Sissi jej kompletne prevedla na vyrobu jakostniho vina regionalniho charakteru. Michael je vinar treti generace. Je dobre vzdelany, zcestovaly, zvedavy a ambiciozni. Posadi se
Kvalita, znalost prirody a setrne vyrobni postupy. Chce podtrhnout mistni vinarsky charakter. Prave v tomto bode ma vinar tendenci vzdat hold krajine,
chvalit dokonale pudy a zboznovat klima. Vsechno je naprosto fantasticke. Nikdo nemluvi o krupobiti, hejnech hladovych ptaku nebo zmene klimatu a jejich vyzvach.
Budme tedy uprimni: Vinarstvi je komplexni a rusna prace, vyzaduje cas a nekdy i nervy. Ale nakonec jsme odmeneni temito nadhernymi viny.
V kazdem pripade je jiste: podnebi je mirne, muzete se spolehnout na skorapkovou vapencovou pudu, Sauer udrzuje udoli v teple a prave zde chceme vyrabet skvela vina pro kazdy den. Pokud byste se chteli dozvedet vice, nevahejte nas kontaktovat
Zaregistrujte se k navsteve nasi farmy.