Zaklad testa Tarte flambee, ovalny, cca 28 x 38 cm
zmrazeny produkt -18°C
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Zaklad testa vazi cca 150 g na mazanec, je cca 0,5 cm silny a mel by se pect v troube na tarte flambee nebo pizzu pri 250-300 °C po dobu 4-5 minut. Plochy chleb se vyvaloval rucne. Nepravidelny tvar dodava zakladu testa domaci, rustikalni charakter. Papir mezi jednotlivymi podklady testa neni vhodny jako pecici papir!
Dalsi informace o produktu
Informace pro alergiky na produkt (obsahuje alergeny) (17680)
lepek: Weizen
Oznaceni
Zaklad testa Tarte flambee, ovalny, cca 28 x 38 cm
Cislo polozky
17680
Obsah
7,5 kg, 50 kusu
Obal
Lepenka
datum minimalni trvanlivosti
Ø 223 dni od data doruceni.
Celkova hmotnost
7,90 kg
dostupnost
IHNED DOSTUPNY
mnozstvi na sklade
53
chlazeny produkt
Ano, zmrazeny produkt -18° Celsia
Sazba dane
7 %
EAN kod
4260031173159
BIO certifikovano
Ne
Cislo Intrastat (Cislo zbozi, cislo celniho sazebniku, ciselny kod, kod HS)
19012000
Vyrobce (Odpovedny podnikatel)
Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.
vyrobene v zemi | ISO
Deutschland | DE
Ingredience
Zaklad flambovaneho testa zmrazeny. PSENICNA MOUKA, voda, repkovy olej, jedla sul. Priprava: Pred zpracovanim odstrante voskovy papir, pote rovnomerne rozprostrete zaklad tarte flambee, s vyjimkou vnejsiho okraje cca 0,5 cm, s cca 100 g ochuceneho nebo slazeneho creme fraiche a navrch dejte ingredience. V zavislosti na zalivce je tarte flambee rozmanite a muzete si jej vychutnat v siroke skale prichuti. At uz vydatne, pikantni nebo sladke: je mozne pripravit neco, co bude chutnat. Napriklad: s lososem a jarni cibulkou, s gorgonzolou a listovym spenatem, s mekkym syrem (fetou), feferonkami a paprikou, s houbami, slaninou a bylinkami z Provence nebo s kostkami jablek a skoricovym cukrem (doporuceni: po upeceni flambovat Calvadosem ). Navod k peceni: Nejlepsiho vysledku peceni dosahnete v predehrate troube na pizzu nebo tarte flambee. Pri +250°C - +300°C hornim a spodnim ohrevu se tarte flambee pece do krupava primo na samotovem nebo zulovem kameni po dobu 4 - 6 minut. Alternativne: V konvektomatu nebo troube, vybavene pecicim plechem nebo potahovanym plechem. Skladujte pri minimalne -18°C. Pred vyjmutim nechte zcela rozmrazit. Po rozmrazeni znovu nezmrazujte.
Vlastnosti: baleno v ochranne atmosfere.
Vlastnosti: baleno v ochranne atmosfere.
nutricni tabulka (17680)
na 100g / 100ml
vyhrevnost
1074 kJ / 254 kcal
Tlusty
2,6 g
z toho nasycene mastne kyseliny
0,3 g
sacharidy
49 g
z toho cukry
0,7 g
protein
7,4 g
Sul
1,3 g
lepek: Weizen
