Golles kdoulovy ocet, 5% kys

Fermentovano ze stavy z vysoce aromatickych kdouli. Diky sve kysele ovocnosti je tento ocet vhodny zejmena k marinovani korenove zeleniny, jako je kozi koza nebo turin, a take k dochuceni silnych ragu a omacek. Specialni nadech s kdoulovym octem dostavaji take pokrmy z chrestu, dusena cekanka nebo asijska zeleninova jidla s klicky.