Extra panensky olivovy olej, Pago Baldios San Carlos Gourmet Cornicabra a Arbequina

Gurmansky olivovy olej San Carlos se vyrabi prevazne z oliv odrudy Cornicabra a maleho procenta oliv odrudy Arbequina. S maximalni kyselosti 0,1 % je tento olivovy olej zlatozluty se zelenymi odlesky, ktere naznacuji jeho ovocne vlastnosti. Na patre je harmonicky vyvazeny, zacina sladce, nasleduje horkost zelenych listu a vrcholi prijemnou peprnou palivosti - vyjadrenim jeho robustni osobnosti. Gurmansky olivovy olej ma sametovou texturu s tony zelene travy, artycoku a zelenych mandli. Olivove oleje San Carlos od Pago Baldio ziskaly radu oceneni a pouzivaji je mnozi kuchari oceneni tremi michelinskymi hvezdami po celem svete.