Chroma Japanchef J - 06 kucharsky nuz, 20,7 cm

CHROMA JAPANCHEF je neuveritelne ostry kuchynsky nuz splnujici normy HACCP. Tento kuchynsky nastroj je vyroben pouze z vysoce kvalitni oceli s cepeli, kalene v ledu na 58? HRC a s vynikajicim vybrusem. Noze se vyznacuji japonskou geometrii cepele, coz znamena vybrus ve tvaru V, diky kteremu jsou extremne ostre. Vnitrni strana je upravena v japonskem stylu, takze lze cepel pouzit i na konci. Rukojet je vyrobena z vysoce kvalitniho plastu a tri nyty drzi stopku noze a rukojeti pohromade. Ostri si velmi dobre zachovava ostrost a lze jej rychle a snadno nabrousit, napriklad pomoci brousku CHROMA ST-1800 o zrnitosti 240/1000.