Pandoro, kynuty kolac, Renato Bosco

Pandoro od Renata Bosca, jemna specialita na vanocni dort bez sultanek a pomerancove kury, puvodne recept z Verony, neni kvalitou v zadnem pripade horsi nez jeho velky bratr Panettone. Opet je to intenzivne pestovany psenicny zakvas, ktery mistr pouziva vyhradne. Ciste rucne vyrabene Pandoro ma jemnou chut masla a citronu.