Scalo, salotkova pomazanka s bylinkami, mongetto

Krem z pyre salotky a extra panenskeho olivoveho oleje ochuceny tymianem, oreganem, bazalkou a trochou octa. Velmi dobre chutna na toustovem chlebu nebo s jehnecim masem, hovezi pecinkou, grilovanymi pokrmy a jidly z vajec.