Pomerancovy olej od Saschy Stemberga, THE GOLDEN CIRCLE

Za studena lisovany a panensky olej z pomaleho, remeslneho vyrobniho procesu. Nas michelinsky sefkuchar Sascha Stemberg miluje tradicni a poctivou nemeckou kuchyni a povysuje ji na novy, umelecky styl. Jeho smysl pro detail a regionalni kulinarske dovednosti tesi hosty den co den v `Haus Stemberg`, ktery byl v roce 2022 vyhlasen nejlepsi restauraci roku. Jeho panensky a za studena lisovany pomerancovy olej se rodi prave z teto vasne. Vybrane ingredience cini tento olej jedinecnym a exkluzivnim sezonnim premiovym produktem. Sascha ho pouziva do salatovych zalivek (s 2-3 dily jakehokoli jineho oleje), marinad a dokonce i do testa na dorty. Tento specialni olej se vyrabi pouze v malych davkach.