Listova zelatina - platina, 230 Bloom

Zelatina je bezbarva, bez zapachu a chuti. Vyrobeno z veprove kuze. Stale k dispozici ve zlate a stribrne barve. Stribro: na kremy, peny, teriny, ochucene zele. Zlato: jako stribro a cira tkan jakehokoli druhu, zrcatka, jednotlive startery. Platina: jako stribro a zlato, nejvyssi uroven kvality! Nabizi nejlepsi transparentnost. Idealni pro okazale predkrmy, kde je vyzadovan lesk a transparentnost. Pouziti: Pocet listu namocte na cca 5 minut do studene vody a pote lehce vymackejte. Na studenou kuchyni (vcetne smetany) rozpustte vymackanou zelatinu v trose horke vody nebo alkoholu, studenou smes pak postupne vmichejte do zelatiny - nikdy ne naopak!