GOURMET VERSAND pouziva soubory cookie, aby bylo mozne tyto webove stranky co nejlepe prizpusobit potrebam nasich navstevniku. Pokud budete pokracovat v prochazeni webu, souhlasite s pouzivanim souboru cookie. Dalsi informace naleznete v casti Zasady ochrany osobnich udaju. 
Jeleni rohova sul Gewurzgarten - ABC - vyhonky, uhlicitan amonny, uhlicitan horecnaty
Cislo artiklu
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Vyber | Obsah (hmotnost) | baleni | Cena EUR
(cena / jednotka) | (Vynos)
Dostupnost | datum minimalni trvanlivosti
Hydroxid amonny pri peceni je kyprici latka, jejiz vlastnosti jsou zalozeny na uvolnovani oxidu uhliciteho. Kyprici latka ABC se svou charakteristickou vuni zvetsuje primarne sirku chleba, nikoli jeho vysku, a je vhodna zejmena pro tzv. ploche pecivo. V krehkem teste, speculaas, americkych susenkach a perniku zajistuje hydroxid amonny pri peceni dobre bobtnave a pekarske vlastnosti, vysokou elasticitu a typickou korenenou chut.
Dalsi informace o produktu