Sorbet - Citron - Rozmaryn

Osvezujici pikantni sorbet vyrobeny z citronoveho pyre a cerstveho rozmarynu primo z bylinkove zahradky. Jako lehky predkrm (polovicni kaloricky obsah zmrzliny) nebo jako dezert. Snadno se porcuje! Ovocne sorbety jsou osvezujici alternativou mlecne zmrzliny se smetanou. Tato lehka zmrzlina se sleha ze stav nebo pyre s cukrem, bez zivocisnych nebo rostlinnych tuku. Sorbety maji sirokou skalu vyuziti: jako predkrm, svacina nebo dezert, do sampanskeho, prosecca a sumiveho vina nebo jako sofistikovana ingredience do pokrmu. Sorbet lze pripravit ze veskereho bezneho ovoce a obohatit o aromata, bylinky nebo koreni, cimz vznikne jedinecna chut.