Sherry ocet Solera Reserva, z 30 let stareho sudu, 8% kyselost, Barneo

Sherry ocet se fermentuje z nejlepsich sherry vin a smi se vyrabet pouze v oblasti kolem Jerez de la Frontera. Tento sherry ocet se fermentuje metodou Solera v dubovem sudu, ktery jiz obsahuje vyzraly sherry ocet s aromatickymi slouceninami a bakteriemi potrebnymi k zrani. Cim dele ocet zraje, tim je jemnejsi, aromatictejsi a tmavsi. Tento vyzraly, robustni sherry ocet je ekonomicky a ma trvalou chut. Vhodny do gazpacha Andaluz, marinad, koktejlu, vinaigrette a salatu.