Colflo® 67, modifikovany skrob, na bazi voskove kukurice, National Starch

Univerzalni kuchynsky skrob jako chutove neutralni stabilizator a zahustovadlo pro ruzne pripravy, bez tvorby slupky. Doporucuje se do polevek, kremu a omacek, napr. do kysaneho bramboru - s hladkou a delikatni chuti. Vyvinuto odborniky z National Starch pro profesionaly - kuchynske skroby a nejmodernejsi mouky, ktere jsou mimoradne bezpecne a vsestranne v kazdodennim vareni a umoznuji uzasne odlisne konzistence pro hmatovou texturu pripravku. Tam, kde konvencni skroby ztraceji svou pojivost a konzistenci v dusledku delsi doby vareni, je bezna tvorba slupky behem dlouhe doby stani a pripravky casto nejsou mrazici stabilni, National Starch nabizi skrobove produkty s inovativnimi vlastnostmi. Davkovani: 20-40 g na 1 litr