Extra panensky olivovy olej, Oliva Verde, z oliv Koroneiki, Pelopones

Oliva Verde je produktem 1. lisovani za studena rucne sbiranych oliv. Nebyl filtrovan a nebyl podroben zadne dalsi uprave. Kazdy z techto oleju je jednoodrudovy, to znamena, ze se pouziva pouze jeden, nejkvalitnejsi druh oliv z prislusne oblasti, pro takove oleje je charakteristicka silna vune a ovocna svezest. Tato Oliva Verde se vyrabi ze 100% oliv Koroneiki a pochazi z Peloponesu (Recko). Ma sametove zlatozelenou barvu a prijemne ovocnou, jemne korenitou chut artycoku s horkou dochuti. Je idealni do pesta a k nakladani lahudek, stejne jako doladovani varenych zeleninovych polevek na vinaigrette nebo rajcatovou mozzarellu.