Olio extra virgin Lucinasco, extra panensky olivovy olej Riviera Ligure DOP, Calvi

Nejkrasnejsi vesnici v udoli Oneglia je Lucinasco. Prave tam, v nadmorske vysce priblizne 500 metru, rostou olivy, jimz mikroklima vyhovuje a ktere se pouzivaji pro tento vlajkovy produkt rodiny Calvi. Olej se vyznacuje zvlastni jemnosti a klasickymi vlastnostmi nejlepsich ligurskych olivovych oleju. Ma vuni zralych jablek a medu, jemnou ovocnost a velmi lehky, prijemny peprovy nadech. Dlouhy, maslovy zaver. Idealni k dusenemu bilemu masu, bilym rybam, korysum a morskym plodum, stejne jako k ovocnym zeleninovym pokrmum. Nefiltrovany.