Obstpresserei van Nahmen - Leng molle Boskoop, leng 100% direkt

Leng i paster molle si leng i drejtperdrejte. Schone von Boskoop, ose thjesht i quajtur Boskoop, eshte nje varietet i vjeter i molles se kultivuar. Ai u zbulua si nje fidan i rastesishem nga nje z. Otlandez si nje kercell nga nje kafshe e eger ne Boskoop, Holande. Per dashamiret e molleve acidike, eshte nje frut i shkelqyer i tryezes dhe nje molle e shkelqyer e pjekur. Perpunimi i frutave ka nje tradite te gjate ne fabriken e mushtit van Nahmen dhe kantine private te veres ne Hamminkeln, Rheinland. Asgje nuk hiqet nga lengjet dhe asgje nuk shtohet: pa konservues, pa aromatizues. Vemendje e vecante i kushtohet perdorimit te varieteteve te vjetra te frutave dhe rrjedhimisht edhe ruajtjes se varieteteve tradicionale te kultivuara qe kercenohen me zhdukje.