Mjalte Marmeleiro, Brazil, bletari Feldt, i certifikuar organik

Ky mjalte eshte i paperzier dhe i pafiltruar, i pjekur ne huall dhe vjen nga rajone te perzgjedhura tradicionale. Ne pllajen e larte te thate ne verilindje te Brazilit, pema Marmaeleiro fillon te lulezoje pas perfundimit te sezonit te shirave. Ne lulezimin e bollshem, pemet e egra te harlisur dhe te perhapur te ftuave ofrojne nektar ne formen e nje tufe. Bletet e perpunojne nektarin ne nje mjalte pak aromatik, me lule dhe pak fruta, i cili me siguri mund te konsiderohet nder mjaltet me te mire ne bote. Ne Brazil, bletaria behet duke perdorur blete te afrikana, te cilat konsiderohen shume vitale dhe kryesisht rezistente ndaj semundjeve. Prandaj, ilacet e bleteve jane te panevojshme dhe ushqyerja me sheqer nuk behet.