Paccherini all`Uovo, pete me veze, Rusticella

Paccherini vizatohen ne bronz dhe thahen ngadale ne nje temperature te ulet per te ruajtur aromen dhe cilesine e tyre. Ata kane nje madhesi pak me te vogel se formati klasik Pacchero. Sipas recetes se shefit te kuzhines William Zonfa, paccherini shoqerohen me nje distilim me kerpudha porcini, nje sallate me asparagus, nje krem shafrani nga LAquila DOP dhe nje rikota te tymosur me dellinje.