Hummus gustator me djeges te kuq, pure qiqrash, mezete

Kjo eshte Marreveshja e Vertete - Ne kemi provuar shume humus dhe e kemi bere vete, por asnje nuk na ka bere aq shume pershtypje sa ky. Persa i perket shijes eshte thjesht perfekte, por persa i perket ndjeshmerise shkon nje hap me tej. Dhe pjesa me e mire eshte se nuk ka nevoje as te ruhet ne frigorifer. E gjetem dhe u dashuruam me kuzhinen levantine aq shume sa duhet ta ndajme kete humus teper te mire me ju. Sigurisht qe mund t`i hidhni pak vaj ulliri ekstra te virgjer, ta zbukuroni me farat e susamit ose ta pluhurosni me paprika, por edhe vete na fryn. Qofte me buke te sheshte, si dip apo baze, veshtire se mund te gaboni me te.