Champagne Roederer Cristal 2013 Rose Brut, 12% vol. (Prestige - Cuvee)

Cristal Rose prodhohet duke perdorur metoden saignee me macerim te ftohte, i perbere nga afersisht 55% Pinot Noir dhe 45% Chardonnay, me 20% verera te pjekura ne fuci lisi. Piqet per nje mesatare prej gjashte vjetesh ne bodrum. Perlazhi i tij i shndritshem, jashtezakonisht i holle dhe dinamik paraqet nje buqete elegante me nota frutash te kuqe te tharta, te sapovjela (luleshtrydhe te egra, mjedra) dhe petalesh lulesh me arome agrumesh. Aromat e ndryshme jane te nderthurura ne menyre delikate, te pastra dhe te qarta: nota bajamesh te fresketa, buke dhe erezash (kokrra kakaoje) zhvillohen gradualisht, duke rezultuar ne me shume sesa thjesht nje buqete. Ne qiellze, eshte intensiv, i bute dhe magjepses, nje vazhdim logjik i buqetes. Me kalimin e kohes, frutat e kuqe te lengshme dhe te perqendruara behen kujtese e nje likeri te bere me mjedra dhe fruta agrume te embla gjalleruese. Pershtypja harmonike dhe delikatesa e aromave theksohen nga nje eferveshence kremoze, duke krijuar nje vere te perqendruar dhe te rrumbullaket. 99/100 pike Robert Parker