Proshute e tymosur, e prere ne feta, Livar, Otto Gourmet

Qofte ne mengjes, dreke apo mbremje: proshuta e tymosur eshte nje garanci e kenaqesise! Merrni nje rrotull me kore, nje veze te fresket te skuqur dhe proshuten tone LiVar - ju keni nje rul te shijshem mengjesi me te cilin mund ta filloni diten te forcuar mire. Per ta bere pushimin tuaj te drekes nje moment kenaqesie, mund te perdorni proshuten nga mishi i derrit LiVar dhe disa perberes te tjere per te krijuar nje sanduic te shijshem me proshute ne nje kohe fare, i cili me siguri do te zgjoje kureshtjen e kolegeve tuaj ne zyre. Pika perfekte e shijes ne mbremje? Me proshuten nga LiVar mund te krijoni nje hamburger te shijshem me proshute se bashku me nje pete te lengshme te hamburgerit dhe disa perberes te fresket. Sigurisht, proshuta LiVar eshte gjithashtu nje kenaqesi e vertete me vete, por ju mund te shihni se proshuta nga Limburg rrumbullakos shume pjata ne menyre te persosur dhe u jep atyre dicka te sigurt. Cfare eshte barding? Fjala franceze per fete proshute (barde) i referohet mbeshtjelljes ose mbeshtjelljes se copave te mishit para skuqjes me feta te holla jo me shume se dy milimetra te trasha. Fetat mund te sigurohen me spango kuzhine. Prerja, filetoja eshte vecanerisht e pershtatshme ketu, duhet te pastrohet dhe te kalohet paraprakisht. Ju lutemi vini re: lardo dhe vecanerisht proshuta leshojne gjithashtu aroma te kripura. Mbrojtja e proshutes eshte ideale per bifteket me kohe te shkurter gatimi (Tournedos Rossini jane shume te njohura).