Pasta Tagliatelle Arcobaleno (makarona me ngjyra te ylberit), Morelli 1860

Kjo makarona, e bere nga Morelli, ia detyron emrin e saj shumellojshmerise se saj te bukur dhe freskuese te ngjyrave. Per shkak te ngjyrave intensive, makaronat jane vecanerisht te pershtatshme per nje pjate pranverore shumengjyreshe me perime te stines. Te gjitha produktet nga prodhuesi i makaronave Morelli jane unike. Specialiteti qendron ne perberesin qe dallon makaronat Morelli nga makaronat `konvencionale`, perkatesisht shtimi i embrionit te fresket te grurit ne krunde. Embrioni i grurit, zemra e kokrres, eshte shume i pasur me vitamina E dhe D dhe shume proteina bimore. Ne procesin e prodhimit `te zakonshem`, gjate lyerjes se kokrres, embrioni i grurit ndahet nga krundet per te arritur jetegjatesine me te gjate te mundshme per makaronat. Perpunimi i punuar me dore i fabrikes se makaronave Morelli ben te mundur, krahasuar me prodhimin industrial, rifutjen e embrionit te fresket te grurit ne krunde. Rezultati eshte nje shumellojshmeri e gjere e llojeve te makaronave qe jane te pasura me shije dhe kane nje qendrueshmeri te forte. Thjesht e jashtezakonshme dhe e shijshme!