Vaj ulliri ekstra i virgjer EVO Di Carlo Selection, 500ml, ORGANIK

IT - BIO - 006 Vaji i ullirit ekstra i virgjer organik i Di Carlo-s eshte bere nga dy varietete te ndryshme ulliri, Leccino dhe Gentile, tipike te Abiuzzo-s. Leccino vjen nga nje peme e forte qe pershtatet lehtesisht me kushtet e ndryshme klimatike ne te cilat rritet. Gentile eshte nje varietet me cilesi te larte qe gjendet ekskluzivisht ne zonen e Chieti-t. Vaji Di Carlo ka, nder vetite e tij, nje permbajtje te larte te acideve yndyrore te pangopura, beta-karotenit dhe tokoferoleve, te cilat jane te rendesishme per parandalimin e kolesterolit dhe semundjeve kardiovaskulare fale vetive te tyre antioksiduese. Nje vaj ulliri i klasit te pare qe mund te perdoret si ne sallata ashtu edhe ne gatime te kripura. Ka pak me te mire ne Itali.