Sardelet (sardinillas pimiento de padron) te plota, me speca, Catrineta

Sardele te vogla (16 deri ne 20 cope) me Pimiento de Padron, te marinuara ne vaj ulliri. Sardele te vogla nga gjiret e Galicise. Cilesia e larte nga fabrika e vogel Catrineta, e shoqeruar me speca te vegjel, jeshile, te skuqur nga zona perreth Padronit: veshtire se mund te merrni me shume Galicia! Kujdes: Per Pimientos de Padron te vertete, sic eshte rasti ketu, ekziston nje thenie tradicionale: `Los pimientos de Padron, unos pican y otros no` (perkthyer lirshem: `Piperat nga Padron: disa te nxehta, disa jo!`) . Pas hapjes, ju rekomandojme ta ngrohni pak kohe ne furre kanacen, nese eshte e nevojshme, ta lyeni me kripe te trashe dhe ta lyeni bageten ne vaj ulliri.