Folje gatimi dhe skuqjeje CARTA FATA®, rezistente ndaj nxehtesise deri ne 220°C, 50 cm x 50 m

Fletet e gatimit dhe skuqjes Carta Fata® ju ofrojne mundesi krejtesisht te reja ne kuzhine, jo vetem per kuzhinieret private, por edhe ne kuzhinat profesionale.Perparesite e ketyre foleve gatimi jane se bejne te mundur gatimin ne temperatura te larta ne thase me folie (te larte temperatura sous vide, si te thuash). Ju kurseni ne enet e ndotura te gatimit dhe aromat mbeten aty ku duhet te jene - ne ushqim. Sipas deshires, folia mund te pritet, mbushet dhe mbyllet me shirita silikoni rezistent ndaj nxehtesise ose me nyje dhe mund te perdoret ne furre, tigan dhe tigan deri ne 220°C. Ato jane gjithashtu praktike per mise-en-place pasi mund te ruani pjese te pergatitura me pare, edhe ne frigorifer deri ne -70°C.