GOURMET VERSAND perdor cookies ne menyre qe te jete ne gjendje te pershtate kete faqe interneti sa me mire me nevojat e vizitoreve tane. Nese vazhdoni te lundroni ne sajt, ju pranoni perdorimin e cookies. Per me shume informacion, shihni Politiken e Privatesise.
(Si minimum, cookie-t e sesionit duhet te lejohen.)
EQUATORIALE NOIR - Cokollate e zeze e perdorshme universale me shije te ekuilibruar. Nje couverture me nje permbajtje kakao prej 55%. Ideale per veshjen dhe dekorimin e produkteve te pjekura te ndryshme. Gjithashtu ideale per mbushjen e cokollates. Kaletat te kujtojne pikat e vogla te cokollates dhe jane ideale nese vetem nje pjese e vogel e cokollates duhet te shkrihet, pasi ato mund te ndahen ne menyre optimale.
Informacione shtese rreth produktit
Emertimi
Valrhona Equatoriale Noire, kuverture e erret si kalete, 55% kakao
numri i artikullit
12075
Permbajtja
3 kg
Paketimi
cante
me e mira para dates
data e fundit e skadences: 30.4.2025 Ø 459 dite nga data e dorezimit.
peshe bruto
3,04 kg
disponueshmeria
MENJEHERE E DISPONUESHME
sasia ne magazine
240
produkt i ftohte
Jo, produkt pa frigorifer
Njesia e paketimit
3
Norma e tatimit
7 %
Kodi EAN
3395321046613
E certifikuar BIO
Nr
Numri Intrastat (Numri i mallit, numri i tarifes doganore, numri i kodit, kodi HS)
18062010
Prodhuesi (Sipermarres i pergjegjshem)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
prodhuar ne vend | ISO
Frankreich | FR
Perberesit
Couverture me cokollate te zeze Kakao: te pakten 55%. Sheqer, kokrra kakao, gjalpe kakao, emulsifikues: lecithin SOY, ekstrakt natyral vanilje. Shkrini kuverturen per nje periudhe prej 12 oresh: Kjo eshte thelbesore per te siguruar shkrirjen e persosur te gjalpit te kakaos. Ngroheni kuverturen ne +55°C / +58°C. Vendosni serish ne rezerve pak couverture te ngrohte. Me pas lereni sasine e kerkuar te ftohet ne +28°C / +29°C duke e perzier rregullisht. Pastaj rriteni perseri temperaturen ne +31°C / +32°C; duke shtuar - kuverture te ngrohte ne temperature +55°C / +58°C. - ngrohni perzierjen ne nje banje me uje. - ngroheni perzierjen ne mikrovale (maksimumi 400 / 500 W per te parandaluar djegien). Kontrolloni qe kuvertura te kete nje temperature perpunimi prej +31°C / +32°C dhe perziejeni perzierjen rregullisht per te siguruar qe temperatura (dhe keshtu kristalizimi) te mbetet uniforme. Ruajeni te thate, te fresket dhe te mbrojtur nga dielli ne +16 / +18°C.
tabela e te ushqyerit (12075)
per 100g / 100ml
vlera kalorifike
2340 kJ / 563 kcal
Yndyre
38 g
prej te cilave acide yndyrore te ngopura
23 g
karbohidratet
46 g
prej te cilave sheqerna
43 g
proteina
5,7 g
Kripe
0,01 g
Informacion mbi alergjine ne lidhje me produktin (permban alergjen) (12075) Sense: gluten Sense: vezet Sense: qumesht Sense: arra soja
GOURMET VERSAND perdor cookies ne menyre qe te jete ne gjendje te pershtate kete faqe interneti sa me mire me nevojat e vizitoreve tane. Nese vazhdoni te lundroni ne sajt, ju pranoni perdorimin e cookies. Per me shume informacion, shihni Politiken e Privatesise. 
