Murray River Salt - Pink Salt Flakes, kripe roze me shellire, nga Australia / SHITJE VETEM PER GASTRONOMITE DHE KLIENTET ME SHUME

Kripa e lumit Murray perbehet nga kristale delikate me ngjyre pjeshke. Thekonet kane nje shije te bute dhe jane ideale per ereza. Theksimi: Ju mund ta shijoni kete kripe vetem ne sfond; ajo permireson shijen e melcise se pates, per shembull. Thekonet fjale per fjale shkrihen midis gishterinjve tuaj. Lumi Murray eshte lumi me i madh ne Australi. Ne rrjedhen e tij ai rrjedh neper peizazhe me depozitime te shtuara kripe. Pellgu Murray-Darling, me reshjet e tij te uleta dhe nivelet e larta te avullimit, eshte nje vend ideal per te nxjerre ujerat nentokesore me perqendrime te larta kripe. Ngjyra e kripes se perftuar nga kjo shellire natyrale vjen nga pigmentet e kuqe te sekretuara (karotenet) nga algat tolerante ndaj kripes.