Set qeramike, ene me kripe, Flos Salis® 100g + ene piper, Tellicherry 70g + luge

Nje set terheqes per cdo tavoline! Pjeset e punuara me dore nga qeramika me xham mund te shihen ne cdo tavoline. Kapaku, i cili ka formen e nje tasi gishti, mban mjaftueshem per ereza. Ashtu si kremi mbi qumesht, kjo perzgjedhje e vecante e Flor de Sal formohet si shtresa e pare ne shellire dhe skremohet me dore cdo dite. Per te ruajtur kristalet delikate me gjethe, Flos Salis® mbushet me kujdes ne ene te prodhuara ekskluzivisht. Speci Tellicherry eshte bere nga manaferrat e specit te kuq plotesisht te pjekur, te cilat fermentohen me te gjithe tulin dhe thahen. Kjo e ben specin te zi, por jo te zi te thelle, por me teper nje ngjyre te kendshme kafe te thelle. Nepermjet ketij procesi, aroma eshte zhvilluar edhe me qarte: kokrrat e piperit plotesisht te pjekur kane marre nje shije te qarte arrat, por edhe nje pikante te forte. Ky spec perdoret kryesisht ne mishin e erret si gjahu dhe vici, por edhe ne embelsirat me cokollate.