Le Tavolette, I Neri Chuao 70%, bare, cokollate e zeze Chuao 70%, Amedei

Nga Gadishulli Chuao, nje lloj kopshti natyror i Edenit ne Venezuele, galionet spanjolle transportuan farat e cmuara te kakaos te prodhuara ne kete plantacion buze oqeanit ne token meme. E gjithe ngarkesa ishte e destinuar ekskluzivisht per qilaret mbreterore dhe pasticeri. Edhe ne ate kohe, keto fasule perpunoheshin ne cokollaten me te mire. Aroma: Arome pak frutash me nota te tharta te qershive, mjedrave dhe rrush pa fara. Shija: Shije e holle, elegante, e tharte, si kumbulla te pjekura. Nje shije terheqese, me nota dalluese rrush pa fara, qershi shume te pjekura, qe perhapet ne te gjitha cepat e gojes. Zhvillohen sugjerime per fruta te fresketa dhe rrush te zi dhe mjeder. Notat e mjaltit dhe recelit ne fund. Shume i qendrueshem me aciditet te kendshem. Nje cokollate e gjalle qe zgjon emocione dhe frymezon.