Doorly`s Rum, XO, 43% vol., Barbados

In total, cei de la Doorly Acolo, XO al lui Doorly isi petrece ultimii ani de pace si maturitate pentru a-si dezvolta caracterul distinctiv. De indata ce il turnati, culoarea bogata de chihlimbar cu note puternice de aur va atrage atentia si va captiveaza. Aroma sa este incredibil de concisa si totusi moale. The Doorly`s XO impresioneaza prin note fructate, combinate cu o dulceata delicata si nuante care amintesc de tropice. La palat surprinde printr-o intensitate complexa care apare corpolent si trezeste simturile. Banana prajita si vanilia se combina cu o nota de nuca si stafide pentru a crea un gust exotic care nu este nici coplesitor, nici dizarmonic. Finalul este moale, cuprinde complet palatul, revigoreaza incet fiecare fateta a gustului si are o dulceata care se estompeaza. Savurat pur de cunoscatori, Doorly`s XO este o adevarata experienta de baut.