GOURMET VERSAND
nakupni kosik
prazdny
Kundenkonto Button Prihlaseni
zakaznicky ucet
Prihlaseni pro zakazniky x
Stav objednavky odvolani

Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Jednotlive koreni

Cista kvalita a nekompromisni aroma s individualnim korenim z kolekce Old Spice Office

Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Jednotlive koreni Vylepsete sva jidla nedotcenou silou prirody z nasi nabidky koreni z Old Spice Office, ktere se vyznacuje peclivym vyberem a vyjimecnou cistotou Ingo Holland. Od rucne sbiranych pepru a vzacnych chilli papricek az po zarivou kurkumu a vynikajici odrudy vanilky, tato rada koreni Ingo Holland poskytuje nezbytny zaklad pro autentickou chut.

Kampotsky pepr, malabarsky pepr, chilli nite, kmin, muskatovy kvet, jalovcove bobule, paprika, skumpa, rajcatove vlocky, pomerancova kura atd.
Altes Gewurzamt - Ingo Holland - Jednotlive koreni Cista kvalita a nekompromisni aroma s individualnim korenim z kolekce Old Spice Office

Vylepsete sva jidla nedotcenou silou prirody z nasi nabidky koreni z Old Spice Office, ktere se vyznacuje peclivym vyberem a vyjimecnou cistotou Ingo Holland. Od rucne sbiranych pepru a vzacnych chilli papricek az po zarivou kurkumu a vynikajici odrudy vanilky, tato rada koreni Ingo Holland poskytuje nezbytny zaklad pro autentickou chut.

Kampotsky pepr, malabarsky pepr, chilli nite, kmin, muskatovy kvet, jalovcove bobule, paprika, skumpa, rajcatove vlocky, pomerancova kura atd.

  • Ingo Holland

    Tipy na nakup koreni

    Pokud je to mozne, kupujte jednotliva koreni nemleta a kupujte mlynky a hmozdire.

    Podivejte se pozorne na sveho prodejce koreni. Pokud jste ziskali duveru, zustante s nim. Podekuje vam dobrou radou a vynikajici kvalitou.

    Zda si koreni koupite na trzich, je jen na vas. Koreni se tam ale vetsinou prodava volne lozene a kazdy den se bali a vybaluje. A: Jste zakaznik, ktery je dnes tady a zitra zase pryc. Neni tedy duvod nabizet tu nejlepsi kvalitu.

    Podivejte se na seznam prisad pro smesi koreni. Obsahuje sul? Ktery, kolik? Sul nema v kari misto, stejne jako ve vsech ostatnich klasikach. Sul se casto pouziva jako plnidlo, protoze je levna a umoznuje, aby chut pretrvavala na patre dele.

    Zadne prumyslove vyrabene levne koreni. Kvalita take souvisi s kvantitou. Produkt vyrobeny ve velkem mnozstvi nemuze nikdy dosahnout stejne kvality jako produkt vyrobeny v malych mnozstvich. Roli hraje i faktor casu: pomale suseni je mnohem lepsi pro barvu a vuni, ale take slozitejsi a tedy drazsi.

    Koreni nikdy nekupujte v pruhlednych obalech. I kdyz to vypada krasne, z jasnych barev se nebudete moci dlouho radovat, protoze svetlo nici barevne pigmenty v koreni.


    Ukazka z knihy Koreni od Ingo Hollanda.


    autorska prava text: altesgewuerzamt.de