Cornish Sea Salt, vlocky uzene morske soli z Cornwallu / Anglie

Dochutte sva jidla jemnou vuni vlocek kornwallske morske soli, pomalu uzenych nad jablecnym a tresnovym drevem. Solna sul, ktera se sklizi z nedotcenych vod u kornwallskeho pobrezi Land`s End, je peclive rucne sklizena a zpracovavana. Pro vase kulinarske poteseni je v ni zachovano vice nez 60 cennych mineralu a stopovych prvku, ktere se nachazeji v morske vode. Krystaly s prijemnou texturou se snadno trou mezi prsty a na patre se prakticky rozpousteji. Vyrobci kornwallske morske soli nabizeji premiovou morskou sul a zaroven kladou maximalni duraz na zodpovedne vyuzivani prirodnich zdroju. Napriklad morska voda pouzita pri vyrobe soli se pouze ochladi, upravi podle ekosystemu a pote se vrati do more.